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[우양재단] 지속가능한 먹거리 식습관을 위한 요리교실

가람재가노인통합지원센터 | 2025-09-03 13:16 | 조회 1627

○ 일 자 : 2025년 07월 21일 ~ 08월 11일 ○ 내 용 : 7월~8월 두 달에 걸쳐 기후변화에 대응하기 위한 저탄소 요리교실을 진행하였습니다. 불을 사용하지 않고, 남은 음식을 활용하고, 텃밭채소로 쉽게 만들 수 있는 요리들로 구성하여 어르신들의 반응이 무척 좋았습니다. 또한 매 회마다 기후변화와 먹거리의 관계에 대해서 짧은 교육을 진행하여 나만의 작은 실천을 다짐해보기도 했습니다. * 묵은지오이김밥, 도토리묵무침, 크래미두부유부초밥, 무생채비빔밥 매우 쉽고 간단한 요리들입니다. 여러분도 한 번 만들어보시고 일상에서 작은 실천으로 지구와 함께 하세요. 지속가능한 먹거리 습관은 우리 모두의 건강한 미래를 만듭니다.